-апельсін - 2 шт.

-кефір - 4 шклянкі

-сліўкі - 1 шклянка

-ваніль - па густу

Апельсіны ачысціць ад скуркі, выдаліць белы пласт, падзяліць на долькі.

Кефір змяшаць са сліўкамі і ўзбіць сумесь на працягу 2 хвілін.

Разліць ў талеркі, апусціўшы ў іх долькі апельсіна. Пасыпаць ваніллю.