- аўсяныя крупы - 400 г
- малако – 500 г
- масла сметанкавае – 100 г
- чарнасліў (папярэдне адвараны, з вынятымі костачкамі) – 100 г.
Аўсяныя крупы адварыць да мяккасці ў вадзе, працадзіць. Затым кашу працерці праз сіта.
Атрыманую масу заліць аўсяным адварам, дадаць малако, сметанкавае масла, чарнасліў. Суп давесці да кіпення і падаваць з грэнкамі з белага хлеба.
|