- малако - 4 шкл.
- мясны булён (ці вада) - 2 шкл.
- бульба - 3 шт.
- свежыя грыбы – 100 г
- сметанкавае масла - 1 ст. л.
- цыбуліна - 1 шт.
- кроп - па густу
- соль - па густу.
Бульбу нарэзаць і адварыць у мясным булёне ці вадзе. Грыбы падсмажыць з цыбуляй да гатовасці, затым пакласці ў булён і варыць 10 хвілін. Ўліць малако, давесці да кіпення, пасаліць і пасыпаць зелянінай кропу.
|