-2 л малака,
-1 шклянка мукі,
-2 яйкі,
-1 г. лыжка сметанквага масла,
-соль,
-цукар.
Ускіпяціць шклянку малака, пакласці масла, усыпаць муку і, размешваючы, трымаць на невялікім агні 4-5 хвілін.
Зняць з агню, трошкі астудзіць, дадаць сырыя яйкі, перамяшаць. У малако, якое кіпіць, класці лыжкай клёцкі, варыць, пакуль яны не ўсплывуць на паверхню.
Заправіць суп па смаку соллю і цукрам.
|