-1,5 л малака,

-0,5 л вады,

-150 г салмы,

-1 цыбуліна,

-4 бульбіны,

-40 г сметанкавага масла,

-соль.

Наліць у рондаль малако і ваду, закіпяціць. Пакласці нарэзаную кольцамі цыбулю, скрылькі бульбы.

Калі бульба будзе гатова, апусціць салму, дадаць соль. Пры падачы на стол заправіць суп сметанкавым маслам.