Галоўная | Рэгістрацыя | Уваход
КАРЧМА "НА РОСТАНЯХ"
Меню сайту
  • Каталог артыкулаў
Форма увахода
Катэгорыя раздзелу
Закускі [80]
Салаты [1267]
Першыя стравы [1037]
Галоўныя мясныя стравы [260]
Галоўныя стравы з птушак [161]
Галоўныя стравы з рыбы [190]
Галоўныя стравы з морапрадуктаў [26]
Галоўныя стравы з субпрадуктаў [49]
Грыбныя стравы [28]
Крупяныя стравы [147]
Малочныя стравы [38]
Мучныя стравы [358]
Гароднінныя стравы [81]
Стравы з яек [119]
Запяканка [315]
Стравы з садавіны і ягад [120]
Дэсерт [221]
Напоі [1083]
Прыправы [797]
Соусы [110]
Спецыі і духмяныя травы [120]
Дзічына [46]
Печыва [30]
Тарты [7]
Экзатычная кухня [32]
Экстрымальная кухня [4]
Эратычная кухня [109]
Алкагольныя напоі [206]
Нарыхтоўка садавіны і ягад [54]
Нарыхтоўка гародніны [381]
Нарыхтоўка іншых прадуктаў [87]
Рытуальная кухня [191]
Лекавая кухня [21]
Гістарычныя кухні [8]
Пошук
Сябры сайту
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статыстыка

    Анлайн усяго: 1
    Гасцей: 1
    Карыстальнікаў: 0
    Галоўная » Артыкулы » Першыя стравы

    СУП ПЮРЭ МАЛОЧНЫ З БЕКОНАМ І САЧАВІЦАЙ

    - вада - 300 мл

    - малако - 300 мл

    - бекон – 150 г

    - морква - 1 шт.

    - цыбуля рэпчатая - 1 шт.

    - сачавіца – 60 г

    - булённы кубік - 1 шт.

    - зеляніна пятрушкі - па густу.

     

    Апрацаваны бекон кавалачкамі 2-4 хвіліны выгрэць у посудзе для супу пры 100%. Палову бекону выняць. Выкласці ў посуд з рэшткай бекону сачавіцу, дробна нарэзаныя моркву і цыбулю, перамяшаць.

    Асобна развесці булённы кубік у кіпячонай вадзе і заліць гароднінную сумесь. Перамяшаць. Зачыніць посуд вечкам з адтулінай і варыць пры 100% каля 15 хвілін, пакуль сачавіца не стане мяккай.

    Падчас варкі суп перамяшаць. Суп астудзіць, працадзіць і заліць зваротна. Са сцэджанай масы зрабіць пюрэ і размяшаць з супам. Уліць малако, перамяшаць і злёгку падагрэць. У суп пакласці бекон і дробна нарэзаную зеляніну.

    Катэгорыя: Першыя стравы | Дабавіў: wawkalaki (04.08.2014)
    Праглядаў: 247 | Рэйтынг: 0.0/0
    Усяго каментараў: 0
    avatar