- малако - 6 шклянак
- яйка - 4 шт.
- цыбуля рэпчатая - 1 буйная цыбуліна
- масла сметанкавае - 1 ст. л.
- соль- па густу,
-перац - па густу,
- сліўкі - 1/2 шклянкі
Малако падагрэць, уліць, памешваючы ўзбітыя яйкі, павольна давесці да кіпення, пасля чаго ўсыпаць дробна сечаную цыбулю, дадаць сметанкавае масла, соль, перац і праварыць на працягу 10 хвілін. У гатовы суп перад падачай пакласці сліўкі.
|