-шматкі аўсяныя - 0.5 шклянкі
-булён - 1.2 шклянкі
-малако - 0.5 шклянкі
-сліўкі - 2 ст. лыжкі
-яйка - 1 шт.
-масла сметанкавае - па густу
Заліць шматкі булёнам і малаком, варыць з моманту закіпання 15-20 хвілін, перыядычна памешваючы, пасля чаго працерці праз сіта (можна і без працірання).
Заправіць суп сліўкамі, сечаным яечным жаўтком, маслам. Да супу добра падаць грэнкі.
|