-стронга - 300 г

-корань пятрушкі - 1 шт.

-рыс - 50 г

-цыбуля рэпчатая - 1 галоўка

-кізіл - 50 г

-арэхі грэцкія - 50 г

-соль - па густу

-пятрушка - 1 пучок

1. Рыбу ачысціць, заліць халоднай вадой, дадаць соль, корань пятрушкі, рэпчатую цыбулю і варыць на павольным агні 15 хвілін.

2. Рыс прамыць і дадаць у рыбны булён. Пасаліць.

3. Кізіл ачысціць ад костачак і пакласці ў суп.

4. Здрабніць грэцкія арэхі і зеляніну. Пасыпаць суп перад тым, як падаць на стол.