- грыбы – 500 г

- рэпчатая цыбуля - 2 цыбуліны

- сметанкавае масла - 1 ст.л.

- смятана - 2 ст.л.

- соль - па густу

-спецыі - па густу

Вычышчаныя і прамытыя свежыя грыбы нарэзаць лустачкамі, пакласці ў кіпячую ваду і варыць 10-15 хвілін.

Затым дадаць злёгку падсмажаную цыбулю, соль, перац; лаўровы ліст і варыць да гатовасці.

У канцы варкі заправіць суп зелянінай цыбулі і кропу, пакласці сметанкавае масла і смятану