-300 г свежых рыжакоў,

-1 галоўка рэпчатай цыбулі,

-1 ст.л. манных круп,

-2 ст.л. смятаны,

-1 ст. л. топленага масла,

-соль,

-перац,

- зеляніна кропу - па густу.

Ачысціце і дробна нарэжце рэпчатую цыбулю. Грыбы прамыйце і нарэжце.

Растапіце масла ў казане, пакладзіце грыбы і цыбулю, пасаліце, паперчыце, тонкім струменьчыкам увядзіце манныя крупы.

Кіпеціце на працягу 30 хвілін. Пры падачы на стол запраўце смятанай і пасыпце зелянінай кропу.