-морква - 20 г,

-рэпа, бручка - 20 г,

-пятрушка, салера - 10 г,

-цыбуля рэпчатая - 10 г,

-цыбуля-парэя - 15 г,

-капуста белакачанная ці савойская - 40 г,

-бульба - 40 г,

-гарбуз - 50 г,

-памідоры свежыя - 30 г,

-тлушч - 10 г,

-зеляніна - 5 г.

Гародніну нарэзаць саломкай, бульбу і гарбуз - брусочкамі, памідоры-кружочкамі, моркву , рэпу, салеру і цыбулю злёгку спасераваць з тлушчам.

У гарачы булён ці адвар пакласці спачатку капусту, пасераваныя карэнні, праз 10-15 хвілін варкі - бульбу, а за 5-6 хвілін да канчатка - гарбуз і памідоры.

У мясны суп пакласці кавалак варанага мяса, у вегетарыянскі - смятану ці падаць яе асобна.