Сварыць да гатовасці крупу і нарэзаныя на кавалачкі яблыкі ў 4 шклянках вады, працерці скрозь сіта.
Закіпяціць 12 шклянак вады, пасаліць трохі, пакласці цукар, масла, цэдру і карынку, развесці прыгатаваныя крупы з яблыкамі, закіпяціць адзін раз, працадзіць і падаваць.
| 