-масла сметанкавае - 100 г
-шматкі аўсяныя - 100 г
-цукар - 50 г
-вада - 2 л
-чарнасліў - 200 г
Крупу аўсянкі прамыць у халоднай вадзе, заліць вадой, варыць да гатовасці. Затым крупу працерці праз сіта і пакласці ў яе топленае ці сметанкавае масла.
Вычышчаны ад костачак чарнасліў заліць вадой, пакласці ў яго цукар і варыць. Калі чарнасліў разварыцца, змяшаць яго з аўсянкай. Суп пракіпяціць і падаць да стала.
|