-крупа аўсяная - 200 г
-цыбуля рэпчатая - 40 г
-банан - 30 г
-морква - 20 г
-вада - 1 л
-рэзкія затаўкі - па густу
Аўсяныя крупы засыпаць у гарачую ваду, праварыць 13-16 хвілін і працадзіць праз друшляк.
Крупу працерці і дадаць, у адвар. Ў суп увесці нарэзаныя лустачкамі бананы, нашаткаваную моркву, рэпчатую цыбулю, рэзкія затаўкі, давесці яго да гатовасці, астудзіць.
Падаць у халодным выглядзе, суп можна заправіць смятанай.
|