-вада - 2 л
-вішня свежая - 100 г
-крупы аўсяныя - 1.5 шклянкі
-алей - 2 ст. лыжкі
-соль - па густу
Аўсяныя крупы прамыць, заліць халоднай вадой і варыць да гатовасці.
Атрыманы булён працадзіць, крупу працерці праз сіта, затым зноў змяшаць з адварам, дадаць вызваленую ад костачак, прамытую вішню, алей, соль і варыць яшчэ 10 хвілін.
Гатовую страву можна падаць да стала ў халодным ці гарачым выглядзе.
|