- вада - 1 л

- журавіны - 1/2 шклянкі

- гарбуз (цёрты) - 1 шклянка

- цукар - па густу

- бульбяны крухмал - 1 ст. л.

- карыца - па густу

-гваздзіка - па густу

- дробка ваніліну ці цэдра цытрыны.

З журавін выціснуць сок. Жамерыны заліць вадой, праварыць, працадзіць, у адвар дадаць рэзкія затаўкі, цукар, цёрты гарбуз і варыць да гатовасці.

Загусціць вадкасць бульбяным крухмалам, разведзеным халоднай вадой. Усё прагрэць, змяшаць з выціснутым журавінавым сокам.

Пры жаданні суп можна падаць са ўзбітымі сліўкамі