-крупа аўсяная "Геркулес" - 100 г
-масла сметанкавае - 50 г
-чарнасліў - 100 г
-соль - па густу
Крупу заліць гарачай падсоленай вадой, праварыць да мяккасці і працерці. Чарнасліў прамыць і замачыць на 2-3 гадзіны, затым адварыць у той жа вадзе.
Адвар зліць і ўвесці ў працёрты "Геркулес". З чарнасліву выдаліць костачкі, дадаць плады ў суп, пасаліць, давесці да кіпення і заправіць маслам.
|