- фасоль (белая)

- вада

- кабачкі

- морква

- сцеблы салеры

- цыбуля рэпчатая

- зеляніна (дробна нарэзаная)

- часнык

- аліўкавы алей.

Белую фасоль (1 ст. лыжку на порцыю) намачыць у вадзе

на 1-2 гадзіны. Набраклую фасоль заліць вадой і варыць да поўнай

гатовасці. У суп дадаць парэзаныя кубікамі кабачкі, моркву, сцеблы

салеры, парэзаную паўколамі цыбулю. Пасаліць па густу. Суп варыць

20 - 25 хвілін. У гатовы суп дадаць дробна нарэзаную зеляніну,

змяшаную з цёртым часныком і 1 г. лыжку аліўкавага алею.