-кефір - 1/2 л

-агуркі – 400 г

-белакачанная капуста – 300 г

-рэпчатая цыбуля – 100 г

-смятана – 100 г

-кроп – 20 г

-чорны молаты перац - па густу  

-соль - па густу

-вада - 1 л.

У кіпячую ваду (1 л) пакласці нарэзаныя саломкай капусту, моркву, рэпчатую цыбулю, соль, молаты перац, давесці сумесь да кіпення і астудзіць.

Да гародніны дадаць нарэзаныя саломкай агуркі, кефір і пасыпаць кропам. Пры падачы да стала пакласці смятану.