- лісічкі – 500 г

- шпік – 100 г

- мука - 1 г.л.

- смятана - 1 ст.л.

- соль - па густу

-перац - па густу

Нарэзаць і стаўчы сала і тушыць у ім дробна нарэзаную цыбулю датуль, пакуль яна не стане паўмяккай.

Лісічкі прамыць, змяшаць з цыбуляй і тушыць каля 45 хвілін, пасля чаго заліць грыбы 3 л кіпеню, заправіць соллю і кіпяціць 30 хвілін.

Гарбатную лыжку мукі расцерці са смятанай і заправіць суп. Пры падачы на стол суп можна паперчыць