-кефір - 1 л
-вада (кіпячоная) - 1/2 л
-чырвоны перац (струкі) - 5 шт.
-памідоры - 2 шт.
-цыбуля рэпчатая - 1 шт.
-часнык - 4 зубчыка
-кроп (сечаны) - 4 ст.л.
-смятана - 4 ст.л.
-соль - па густу.
Струкавы перац нарэзаць саломкай, дадаць сечаную рэпчатую цыбулю, тоўчаны часнык, нарэзаныя долькамі памідоры, соль.
Гародніну заліць сумессю кефіру і халоднай кіпячонай вады, пасыпаць кропам. Пры падачы пакласці смятану.
|