-цыбуля зялёная -1 пучок

-пёры часныку - 5 штук

-мука пшанічная - 1 сталовая лыжка

-мята - па густу

-зеляніна - 1 пучок

-алей - 4 сталовыя лыжкі

-малако кіслае - 200 г

-перац чырвоны молаты - па густу

-яйка курынае - 2 штукі

-соль - па густу

-бабы - 200 г

1. Маладыя бабы адварыць у падсоленай вадзе.

2. Цыбулю і часнык нарэзаць і абсмажыць на алеі з соллю.

3. Абсмажыць муку і развесці ў вадзе. Дадаць цыбулю, часнык і чырвоны перац. Давесці да кіпення і варыць, пакуль суп не згусне.

4. Пасыпаць сечанай зелянінай. Дадаць лісце мяты.

5. Сварыць укрутую яйкі і нарэзаць лустачкамі. Дадаць у суп.

6. Прад тым, як падаваць на стол, ўліць у суп кіслае малако.