- хрэн – 200 г

- кроп (зеляніна) – 300 г

- агуркі – 350 г

- соль – 100 г.

Хрэн нацерці на дробнай тарцы, зеляніну кропу дробна нарэзаць, свежыя агуркі нацерці на буйнай тарцы, усё змяшаць са 150 г солі.

Зеляніну кропу браць не вельмі маладую, яна духмяней і лепш захоўваецца.

Сумесь захоўваць у шкляным слоіку пад пластмасавым вечкам у халадзільніку.

Захоўваецца да новага ўраджая. Можна выкарыстоўваць не толькі ў халадніку, але і ў салатах.