Вазьміце жменю свежага лісця базіліка. Пратрыце іх вільготнай губкай (не мыйце пад кранам з вадой). Наліце ў шкляную бутэльку 1 літр белага віннага воцату. Кіньце туды лісце. Зачыніце вечкам і трымайце 10 дзён, перыядычна падтрасаючы. Затым прафільтруйце змесціва і пераліце ў іншую чыстую бутлю. Захоўвайце ў халадзільніку. Тэрмін захоўвання каля месяца.
|