-абляпіха - 1 кг

Добра прамытыя і падсушаныя ягады высыпаюць у рондаль з нержавелай сталі, старанна здрабняюць і суткі даюць настаяцца.

Усплыўшыя ярка-памяранцавыя кропелькі тлушчу збіраюць з паверхні прыкладна так, як гаспадыні адлучаюць сліўкі ад малака.

З аднаго кілаграма ягад можна сабраць такім спосабам да 100 г алею, які можна выкарыстоўваць не толькі для лячэбных патрэб, але і для запраўкі салатаў, вінегрэтаў і іншых страў.