-алей раслінны - 500 г

-перац струкавы горкі - 0.25 струк

-зеляніна пятрушкі сушоная - 20 г

-воцат яблычны - 100 г

Зеляніну пятрушкі дробна нарэзаць, прасеяць скрозь сіта, заліць яблычным воцатам, вытрымаць 4-8 гадзін і злучыць з алеем.

Сумесь заліць у бутэльку, узбоўтваючы, добра перамяшаць, дадаць у яе перац.

Настойваць 3-4 дні пры пакаёвай тэмпературы.

Струк перцу з алею не выдаляецца.