-4 кавалка вяленага тамата

-25 г свежага базіліка

-500 мл аліўкавага алею

У чыстую бутэльку пакласці таматы і базілік. Заліць аліўкавым алеем, шчыльна зачыніць і якасна ўзбоўтаць. Пакінуць у прахалодным цёмным месцы на 2 тыдні, штодня падтрасаючы. Пераліць алей праз сіта, пракладзенае шчыльным матэрыялам у прыгожую бутэльку, дадайце доўгія галінкі базіліка і некалькі кавалачкаў сушонага на сонцы тамата. Захоўваць у прахалодным цёмным месцы на працягу 2-х месяцаў.