-парашок гарчычны - 2 ст. лыжка
-воцат вінны ці яблычны - 1 ст. лыжка
-цукар - 1 г. лыжка
-перац чорны – па густу
Змяшаць усе кампаненты з вадой у пасудзіне з пайрэкса. Мешаць датуль пакуль не атрымаецца вадкае цеста.
Пасудзіну паставіць у чыгун з кіпенем і мешаць, пакуль цеста не пачне закіпаць.
Праз 10-15 хвілін выняць пасудзіну з гарчыцай з кіпячай вады. Дамашняя гарчыца можа захоўвацца вельмі доўга.
|