- сухая гарчыца - 2 ст.л.
- цукар – 1,5 ст.л.
- яблычны воцат
- сліўкі (або іх замена - смятана)
Гарчыцу і цукар змяшаць, дадаць воцату гэтулькі, каб атрымалася маса, меўшая кансістэнцыю густой смятаны.
Дбайна расцерці атрыманую масу да гладкасці, даць пастаяць ад 15 хвілін да 1 гадзіны, каб гарчыца добра паспела.
Затым дадаць узбітыя сліўкі па густу, раўнамерна ўводзячы іх у гарчыцу і ўвесь час размешваючы.
Прасцейшы варыянт: змяшаць гарчычную масу са смятанай (па густу).
|