-парашок гарчычны - 100 г
-алей раслінны - 1 ст. лыжка
-цукар пясок - 1 г. лыжка
-воцат сталовы спіртовы 6%-вы - 1 ст. лыжка
-соль - па густу
Гарчычны парашок заліць крутым кіпенем, увесь час змешваючы, каб не засталося сухіх камячкоў.
Давесці замешваемую масу да кансістэнцыі густой смятаны. У старанна размешаную масу дадаць цукровы пясок, соль, алей і ўсё яшчэ раз добра перамяшаць.
Пасля 8-10 гадзіннай вытрымкі гарчыца прыдатная да ўжывання. |