-масла сметанкавае - 100-150 г
-грыбы адвараныя сушаныя дробна насечаныя - 3-4 ст. лыжкі
-тамат-пюрэ ці тамат-паста - па - густу
-сок цытрыны - па густу
-перац чорны молаты- па густу
-соль - па густу
Да ўзбітага масла дадаць дробна насечаныя
ці прапушчаныя праз мясасечку грыбы, пасаліць, паперчыць.
Па жаданні, можна дадаць тамат-пюрэ і цытрынавы сок.
Старанна размяшаць.
Трымаць у халодным месцы.
|