-300 г персікаў,
-400 г ананасаў,
-2 ст. лыжкі какосавых шматкоў,
-200 мл белага віннага воцату,
-50 мл апельсінавага соку,
-250 цукру для жэле.
-2 г. лыжкі парашка "Кары",
-соль,
-раздушаны перац,
-парашок папрыкі.
Персікі і ананасы падрыхтаваць і парэзаць на кавалачкі. Усе кампаненты пакласці ў рондаль, перамяшаць. Соль, перац і папрыку пакласці па густу. Масу, памешваючы, закіпяціць і варыць 10 хвілін. Затым разліць у гарачыя стэрыльныя слоікі, закатаць, перавярнуць дагары дном.
|