-200 мл яблычнага воцату

-200 г трускаўкі

-1 ст. л цукру/можна больш/

Трускаўку памыць, пачысціць і прасушыць. Нарэзаць кавалачкамі і заліць яблычным воцатам з разведзеным у ім цукрам.паставіць на 2 дні ў прахалоднае цёмнае месца.

Працадзіць і пераліць у пасудзіну, якая зачыняецца. Захоўваць у прахалодным цёмным месцы. Выкарыстоўваць пры марынаванні мяса і ў якасці запраўкі для гароднінных салат.