-300 мл яблычнага воцату;

-сталовая лыжка цукру, можна дзве;

-300 г трускаўкі

1. Трускаўку добра вымыць, ачысціць і разрэзаць напалову/на чвэртачкі.

2. Заліць воцатам і пакінуць "марынавацца" пры пакаёвай тэмпературы на пару гадзін у шкляным/керамічным посуду.

3. Перасыпаць трускаўку і пераліць воцат у рондаль, дадаць лыжку ці дзве цукру. Давесці да кіпення.

4. Зменшыць агонь і хвілін 10 варыць на павольным агні.

5. Працадзіць праз дробнае сіта і разліць у чыстыя бутэлькі. Астудзіць.