-1/2 ст. воцату

-50 г цукру

-1/2 ст. л. солі

-500 г кукурузы (можна марожаную)

-1 зялёны перац

-1 чырвоны перац

-1 сярэдняя цыбуліна

-2 хвосціка салеры

-1/2 ст. л. сухой гарчыцы

-1/2 г. л. насення салеры

-1/2 г. л куркумы

-2 ст. л вады

Перцы, цыбулю і салеру парэзаць кубікамі. У рондалі змяшаць воцат, ваду, цукар і соль.

Давесці да кіпення. Калі кукурузу бярэце марожаную, то папярэдне трэба размарозіць яе і даць сцячы лішняй вадкасці.

У кіпячую сумесь у рондалі пакласці кукурузу, перцы, цыбулю і салеру. Памешваючы, дачакацца, калі воцатная сумесь зноў закіпіць.

Дадаць сухую гарчыцу, насенне салеры і куркуму. Часта памешваючы, кіпяціць 5 хвілін. Рэліш гатовы! Выдатна падыходзіць да любога мяса.