Парэжце на дробныя кавалачкі 5-6 лаўровых лістоў.

Здрабніце 1 зубчык часныку.

Уліце ў бутлю з герметычным вечкам 1 шклянку аліўкавага алею,

дадайце лаўровае лісце і часнык,

а таксама некалькі гарошын чорнага перцу

і 2 ягады ядлоўца.

Узбоўтайце, зачыніце вечкам.

Пакіньце "адпачыць" на 4-5 дзён,

пасля чаго прафільтруйце алей праз льняную тканіну,

наліце ў іншую бутлю і зачыніце коркам.

Выкарыстоўваюць для запраўкі мясных салатаў.