Вазьміце жменю свежай маліны. Не мыйце яе. Пакладзіце прама ў шкляную бутлю. Уліце 1/2 літра белага віннага воцату.

Зачыніце вечкам і пастаўце на сонца на 10 дзён, перыядычна падтрасаючы. Затым прафільтруйце змесціва і пераліце ў іншую чыстую бутлю.

Захоўвайце ў халадзільніку. Тэрмін захоўвання каля месяца.