-цытрына - 1 штука, сярэдняга памеру, выціснуць сок.
-рэпчатая цыбуля - 1 цыбуліна, нарэзаць кружочкамі.
-часнык - 2-3 долькі, здрабніць.
-лаўровы ліст- 1-2 штукі.
-чабор - па густу.
-перац чорны молаты - па густу
-соль - па густу.
Змяшаць цытрынавы сок, цыбулю, часнык і лаўровы ліст. Дадаць чабор, молаты чорны перац і соль.
Выкарыстоўваць марынад для мяса, печані, птушкі ці дзічыны.
|