-1 1/2 шклянкі рыбнага булёна,
-10 цыбулін,
-1/2 шклянкі алею,
-5 ст. лыжак таматавай пасты,
-1 ст. лыжка соусу "Паўднёвы" ,
-5 гарошын чорнага перцу,
-1 лаўровы ліст,
- соль.
Цыбулю, парэзаную саломкай, абсмажыць на алеі, дадаць таматавую пасту і працягнуць абсмажванне яшчэ 3 - 5 хвілін, затым уліць булён, пакласці спецыі і праварыць. Дадаць соус "Паўднёвы" і пасаліць.
|