-сталовы ці вінны воцат - 2 шклянкі
-соль - 1/2 сталовых лыжкі
-гваздзічка - 7 штук, растаўчы
-мушкатавы арэх - растаўчы
-цыбуля рэпчатая - 1 буйная цыбуліна, здрабніць на дробнай тарцы
-пятрушка - па густу
-кмен - па густу
-базілік - па густу
-лаўровы ліст - 1-2 штукі
-цытрына - нацерці цэдру
Заліць соль і цыбулю воцатам. Нагрэць да растварэння солі. Дадаць рэзкія затаўкі і цэдру цытрыны. Астудзіць, даць настаяцца.
|