-100 г масла,

-50 г падрыхтаванага часныку,

- соль.

Вычышчаны часнык апарыць кіпенем, дробна пасекчы і расцерці.

Затым часткамі ўціраць у масла.

Дадаць соль па густу.

Працерці праз сіта.

Выкарыстоўваць як заправу на бутэрброды.