-100 г масла ці маргарыну,
-3-4 ст. лыжкі грыбоў,
-1 невялікая цыбуліна,
-соль,
-перац,
-таматавае пюрэ,
-цытрынавы сок ці воцат.
Да ўзбітага масла дадаць дробна пасечаныя,
папярэдне правараныя ці марынаваныя грыбы, з
аправіць соллю і перцам, можна дадаць і таматавае пюрэ.
Салёныя грыбы трэба вымачыць.
Да іх можна дадаць для густу трохі цытрынавай кіслаты ці воцату.
|