-100 г масла ці маргарыну,
-40 г нетлустай вяндліны,
-гарчыца,
-смятана.
Да ўзбітага масла дадаць двойчы прапушчаную праз мясасечку вяндліну,
заправіць па густу.
Каб пена была больш паветранай, можна дадаць смятану.