- масла сметанковае – 500 г

- зеляніна пятрушкі ці сумесь зеляніны кропу, салеры і пятрушкі – 100 г

- кіслата цытрынавая ці сок цытрыны

Зеляніну перабраць (выдаліць сцеблы), прамыць у халоднай вадзе,

абсушыць, дробна пасячы і злучыць з размятым маслам.

Дадаўшы цытрынавы сок ці цытрынавую кіслату,

масу старанна вымешаць.