- 75 г сметанкавага масла,

- 75 г свежых слівак,

- 1 ст. лыжка дробна нарэзанага кервеля,

-1 ст. л дробна нарэзанай зубчастай (ці рэпчатай) цыбулі,

- 1 ст. л зеляні пятрушкі,

- 1 кававая лыжачка соку цытрыны.

Размякчанае сметанкавае масла старанна

перамяшаць са свежымі сліўкамі,

злучыць паступова з расцёртай у ступцы зелянінай,

затым з сокам цытрыны, яшчэ раз перамяшаць.

Падаваць да закусак, халоднай рыбы ці халоднага мяса.