Да звычайнай сталовай гарчыцы дадаюць па густу мёд (лепш грэчневы), трохі сланечнікавага алею, воцату і перцу (молатага чорнага).

Гарчыца, прыгатаваная на мёдзе, адрозніваецца вылучна прыемнымі смакавымі якасцямі і на працягу месяца захоўвае свой колер і кансістэнцыю (не засыхае).