на 1 кг птушкі
-1/2 шклянкі віна
-100 мл алею
-2-3 ст.л. мёда
-заправа для бройлера па густу (скажам, тыя ж 2 ст.л.)
Змяшаць усё да растварэння мёда, змясціць у марынад птушку і марынаваць 1-2 гадзіны. Віно можна замяніць на свежавыціснуты апельсінавы сок.
|