-настурка (свежыя кветкі) – 500 г

- воцат соладавы - 2.5 л

- гваздзіка - 4-5 шт.

- перац чорны гарошкам - 8-10 шт.

- часнык (зубкі разрэзаныя напалову) - 2-3 зубчыка

-цыбуля- шалот (дробна нарэзаная) - 4-5 шт.

Пакласці ўсе інгрэдыенты ў невялікія бутэлькі, раўнамерна размеркаваўшы рэзкія затаўкі, і шчыльна іх закаркаваць. Захоўваць воцат у сухім памяшканні, выкарыстоўваючы на працягу некалькіх месяцаў.Гэты воцат выкарыстоўваюць для араматызацыі салатаў, соусаў для бараніны і г.д