-парэчка

-вада

-цукар.

Заліць воцатам так, каб былі пакрыты ўсе ягады. Прычыніўшы няшчыльна вечкам, вытрымаць тры дні ў цёплым месцы. Затым воцат зліць, адціснуць сок з ягад.

Такую ж колькасць ягад заліць атрыманым воцатам. Вытрымаўшы два дні, воцат зліць, адціснуць сок з ягад і на кожны літр атрыманай вадкасці дадаць па 240 г вады і 800 г цукру, затым пракіпяціць, зняць пену, астудзіць, прафільтраваць і разліць у бутэлькі.